Sposobów na poznawanie wina jest wiele. Oprócz oczywistych, jak degustacja, można czytać książki i blogi, słuchać podcastów. Można też oglądać filmy dokumentalne. Okazuje się, że YouTube jest pełen perełek dokumentalnych*.
Oto kilka z nich, które znalazłem ostatnio:
Mondovino – ponad 2 godziny rozmów z wielkimi i małymi winnego świata. Ten film pozwala zrozumieć, co i kto wpływa na wina, które pijemy. Pozycja obowiązkowa dla każdego winomana (i miłośnika psów – zrozumiecie jak obejrzycie).
Czerwona obsesja – film o tym dlaczego butelki z Bordeaux są tak bardzo pożądane i jaką rolę odgrywają w tym Chiny.
The Wine Industry – film BBC o prawach rządzących światem wina.
How the BEST Is Done – wszystko o tym jak produkuje się wino.
Na zdrowie!
*Legalność umieszczenia tych filmów na YouTube jest wątpliwa, więc zachęcam do obejrzenia, a później do zakupienia oryginałów na płytach DVD. Takie Mondovino lub Czerwoną obsesję to przydałoby się co najmniej raz do roku obejrzeć 🙂